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世界钻石级肉用绵羊—杜泊羊简介

2014-11-29 18:05:05   来源:中国羊网    点击:

世界钻石级肉用绵羊—杜泊羊简介 杜泊绵羊简介 杜泊绵羊(Doropor)是南非共和国利用英国有角陶赛特(三十年代后期引进品种)与国内波斯黑头羊杂交培育而成的肉绵羊品种。该国于1850年成立了 杜泊肉绵羊品种协会;使这一良种得到较快发展。目前杜泊绵羊已分布于南非各地,主要见于干旱地区,但在热带地区,如Kwa—Zulu—Nacal省也有分 布,总头数达700万只。  杜泊绵羊分长毛型和短毛型两个品系。长毛型羊生产地毯毛,较适应寒冷的气候条件;短毛型羊被毛较短(由发毛或绒毛组成),能 较好地抗炎热和雨淋。大多数南非人喜欢饲养短毛型杜泊羊,因此,该品种的选育方向亦为短毛型。  杜泊绵羊头颈为黑色,体躯和四肢为白色,头顶部平直、长 度适中,额宽,鼻梁隆起,耳大稍垂、既不短也不过宽。颈粗短,肩宽厚,背平直,肋骨拱圆,前胸丰满,后躯肌肉发达。四肢强健而长度适中,肢势端正。整个身 体犹如一架高大的马车。

  杜泊绵羊生长速度较快。在半集约条件下,公羔日增重可达200克以上。100日龄公母羔平均体重达34.72Kg和31.29Kg。  

  杜泊公羊体尺、体重见下表。年龄 体长 体高 胸深 前胸宽 胸围 管围 体重两齿 90.9 72.7 36.3 31.5 36.3 11.7 105 六齿以上 93.4 75.3 38.6 33.5 38.6 12.0 118 大型成年母羊体重为65.80千克。  杜泊绵羊的繁殖表现主要取决于营养和管理水平,因此年度间、种群间和地域间差异较大。一般情况下,受胎率可达 95%,其中产单羔母羊占61%,产双羔母羊占30%,产三羔母羊占4%。平均产羔率达140%。    

  杜泊绵羊的抗病力较强,但在潮湿条件下,易感染肝片吸虫病。羔羊易患球虫病。因此应注意寄生虫病的 防治。杜泊绵羊(Dorper sheep)原产与南非,是由有角陶塞特羊与波斯黑头羊杂交,于1953年育成 的。具有很强的适应性,能适应各种气候,既耐热又抗寒,耐粗饲,特别对低品质牧草、秸秆 等有较高的利用率,放牧舍饲皆宜。黑头白身躯,肉用体型,背腰宽平,后躯丰满,肌肉特别发达。被毛短,不需剪毛,当气候变暖时能自行脱落。生长发育快,产 肉力高。成年公羊体重105kg,母羊84.3kg,6月龄公羊54.6kg,母羊47.8kg,3-4月龄的断奶羔羊体重可达36kg,胴体重 16kg,肉骨比为4.9-5.1:1,屠体中的肌肉约占65,脂肪20,优质肉占43.2-45.9,肉质细嫩可口,特别适合绵羊生产肥羔生产,肉质细 嫩可口,被国际誉为钻石级绵羊肉。板皮厚且面积大,是上等皮革原料,注册商标为“Cape giovers”,常被用来做马的鞍具等高级制品,皮的经济价值占整个屠体的20。繁殖性能较好,无明显的繁殖季节,可常年发情和配种话懔侥耆敝陈50。 母羊泌乳力强,母性好。与人亲善,易管理。 品种特征典型,体形外貌一致,黑头白身躯,具有明显的肉用羊体型,胸宽,双脊背,臀宽平,腿短粗,肌肉发达。平均初生体重4.76kg,最大 6.30kg,经测定,4月龄断奶,平均体重为41.12kg,比南非品种资料介绍的3.5-4月龄多5.12kg,高出14.22个百分点,其中最大公 羔53.40kg,母羔46.0kg,。哺乳期120天,平均日增重303g,最高达394g。5月龄平均体重49.09kg,最大公羔71.0kg,母 羔566kg,6月龄平均体重54.85kg,最大公羔78.1kg,母羔62.6kg。自3.5月龄起,公母羔即有性行为表现 。

  杜泊肉用绵羊介绍 杜泊羊是由有角陶赛特羊和波斯黑头羊杂交育成,最初在南非较干旱的地区进行繁殖和饲养,因其适应性强、早期生长发育快、胴体质量好而闻名。杜泊羊分为白头 和黑头两种,主要用于羊肉生产,它能十分有效地满足羊肉生产各方面的要求。从饲养数量看,杜泊羊是目前南非第  二大品种羊。 其主要特性:

  一、生产力高 在肉用绵羊的繁殖过程中,最重要的经济因素之一是高繁殖率。杜泊羊繁殖期长,不受季节限制。在良好的生产管理条件下,杜泊母羊可在一年四季任何时期产羔。 杜泊羊多胎高产,一个配种季母羊的受胎率相当高,这一点有助于羊群选育,也有利于增加可销售羊羔的数量。 母羊的产羔间隔期为8个月,因此,在饲料条件和管理条件较好的情况下,母羊可达到2年3胎。杜泊羊具有多羔性,在良好的饲养管理条件下,一般产羔率能达到 150%。在较一般放养条件下,产羔率为100%。在由大量初产母羊组成的羊群中,产羔率约在120%左右,因为初产母羊一般产单羔。

  二、增重速度快:杜泊羔羊生长迅速,断奶体重大,这一点是肉用绵羊生产的重要经济特性。3.5-4 月龄的杜泊羔羊体重可达36公斤,屠宰胴体约为16公斤,品质优良。羔羊不仅生长快,而且具有早期采食的能力。一般条件下,羔羊平均日增重81-91克。 杜泊羊个体高度中等,体躯丰满,体重较大。成年公羊和母羊的体重分别在120公斤和85公斤左右。 胴体品质好、适应性强、食草广泛、母性好。

  生长良好的羔羊,其胴体品质无论在形状或脂肪分布方面均能达到优秀的标准。年龄为A级(年轻、肉嫩、多汁)、脂肪2-3级(肉味道好)、形状为3-5级(中等到圆形胴体)的杜泊羊胴体称为最优级胴体,销售时冠为钻石级杜泊羊。

  杜泊羊具有良好的抗逆性。在较差的放牧条件下,许多品种羊不能生存时,它却能存活。即使在相当恶劣 的条件下,母羊也能产出并带好一头质量较好的羊羔。由于当初培育杜泊羊的目的在于适应较差的环境,加之这种羊具备内在的强健性和非选择的食草性,使得该品 种在肉绵羊中有较高的地位。
   杜泊羊食草性强,对各种草不会挑剔,这一优势很有利于饲养管理。在大多数羊场中,可以进行放养,也可饲喂其它品种家畜较难利用或不能利用的各种草料,羊场中既可单养杜泊羊,也可混养少量的其它品种,使较难利用的饲草资源得到利用。
  杜泊母羊产乳量高,护羔性好,不管是带单羔或者双羔,都能培育得很好。

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